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我国将推行农产品可追溯机制提高产品安全度

日期:2008-4-28  http://www.rich998.com  阅读:  次

    从正在武汉举行的第三届中国中部投资贸易博览会获悉,我国将全面推行农产品可追溯机制,以提高农副产品的安全度。

  据介绍,从2007年开始在上海、武汉、南宁等地试点的农产品可追溯机制,将蔬菜、水果和肉类、水产品等从生产到消费的各个环节都纳入监控范围。市民可通过可追溯系统查询其产地、种植、加工、包装、检测等重要信息,发现问题即可追根溯源,不仅可以准确追溯到同一批次或者同一品种的产品,而且还可查清问题的责任所在。

  据了解,目前,我国大卖场、超市等零售企业供应的农副产品货源主要采用“直采基地”模式,这难以让零售企业对生产全程监控,一旦有问题,往往整个企业甚至整个地区的相关产品都会受牵连。

  去年中博会期间,在商务部主持下,合肥市人民政府与麦德龙签署合作协议,在合肥试点打造新型农产品基地模式,从源头出发保障食品安全。

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